EDUKASI PEMILIHAN JAJANAN SEHAT TERHADAP PENGETAHUAN ANAK SD NEGERI DI MEDAN

Abstract

Kebiasaan membeli jajanan merupakan salah satu kegiatan yang sering dilakukan oleh anak-anak sekolah. Agar pertumbuhan dan perkembangannya optimal, anak-anak usia sekolah perlu mendapatkan asupan gizi yang baik dan tepat. Tanpa ini, mereka berisiko mengalami penyakit pada beberapa organ tubuh. Kebiasaan jajanan bisa menjadi masalah, terutama jika anak sering membeli jajanan yang tidak sehat. Anak-anak cenderung membeli jajanan sembarangan jika tidak ada larangan, terutama karena jajanan tersebut mudah didapat di sekolah dan rasanya enak menurut mereka. Untuk mengatasi masalah ini, perlu ditingkatkan kesadaran akan risiko kesehatan dari berbagai makanan dan pentingnya memilih camilan yang sehat. Tujuan dari pendidikan ini adalah mengurangi konsumsi makanan tidak sehat dan berbahaya di kalangan anak-anak sekolah. Pendidikan ini bertujuan memberikan edukasi kepada siswa sekolah dasar tentang diet sehat, diharapkan mereka memperoleh pengetahuan dan pemahaman yang cukup tentang kebiasaan diet sehat sehingga dapat mengubah kebiasaan diet yang beraneka ragam. Kegiatan yang dilakukan dengan sosialisasi ceramah dan pembagian kuis pre-test dan post-test. Kegiatan ini diikuti oleh 22 siswa, dan hasilnya menunjukkan peningkatan pengetahuan siswa setelah edukasi. Rata-rata jawaban benar dari pre-test sebelum edukasi hanya 5,68, meningkat menjadi 9,50 setelah edukasi. Disimpulkan bahwa penyuluhan tentang jajanan sehat dapat meningkatkan pengetahuan anak, yang pada akhirnya dapat mengubah kebiasaan jajan mereka. Disarankan agar kegiatan ini dilakukan secara rutin oleh sekolah dengan dukungan Puskesmas.